期刊论文详细信息
Revista Subjetividades
Dimensões Psicossociais e Possibilidades Políticas de Ação no Comércio de Feira Agroecológica
Maria Rita Macedo Cuervo1  Cristiano Hamann2  Adolfo Pizzinato2 
[1] Centro Universitário Metodista IPA;Universidade Federal do Rio Grande do Sul;
关键词: práticas alimentares;    cultura alimentar;    feira agroecológica;    ruralidade.;   
DOI  :  10.5020/23590777.rs.v20i2.e9304
来源: DOAJ
【 摘 要 】

Este estudo, resultado de uma abordagem etnográfica, analisa aspectos psicossociais e possibilidades políticas de agência e negociação no funcionamento de uma feira agroecológica. Além da observação participante, foram realizadas dezenove entrevistas com produtores(as) e consumidores(as) que permitiram construir uma rede de temas recorrentes e atravessamentos discursivos sobre as relações estabelecidas no cotidiano dessa forma de comércio alimentar. O processo de pesquisa possibilitou analisar as relações na feira a partir de duas dimensões centrais: comunitárias e de gestão. Esses aspectos se mostraram articulados a discursos ambientalistas e formas de resistência à economia majoritária e às práticas alimentares industrializadas, tensionando-se com formas de elitização do consumo e idealização do rural.

【 授权许可】

Unknown   

  文献评价指标  
  下载次数:0次 浏览次数:0次