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CHIMIA
Dioxins and PCBs in Meat – Still a Matter of Concern?

Markus Zennegg¹
[1] Empa, Swiss Federal Laboratories for Materials Science and Technology Laboratory for Advanced Analytical Technologies Überlandstrasse 129, CH-8600 Dübendorf, Switzerland. markus.zennegg@empa.ch;
关键词: Dioxins; Extensive farming; Food contamination; Polychlorinated biphenyls;
DOI : 10.2533/chimia.2018.690
来源: DOAJ


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