| Anais do Museu Paulista: História e Cultura Material | |
| Menus e Cardápios: os impressos efêmeros e a pesquisa em História da Alimentação | |
| Eliane MorelliAbrahão1 | |
| [1] Universidade Estadual de Campinas; | |
| 关键词: Cardápios; Práticas alimentares; Sociabilidade Brasil (1889-1930); Política-Brasil (1889-1930); | |
| DOI : | |
| 来源: DOAJ | |
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