Substituição do farelo de milho por farinha de torta de tucumã em dietas para tambaqui

Pubvet

Débora Tatyane Oliveira Xavier¹  Priscila Pinho Soares²  Janaina Fernanda Rossetto³  Jean Carlos Pianta Brisqueleal⁴  Herivelto Beck de Souza⁴  Fabricio Nilo Lima da Silva⁵  Raimundo Aderson Lobão de Souza⁶ 

[1] Doutoranda do Programa de Pós-graduação em Recursos Pesqueiro e Engenharia de Pesca- Unioeste/Toledo;Graduada em Administração, Estácio/Belém;Graduanda em Engenharia de Pesca, UNIOESTE Campus Toledo;Mestrando (a) em Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca, UNIOESTE Campus Toledo;Profº Dr. do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Pará, Campus Vigia;Profº Dr. do Programa de Pós-Graduação em Aquicultura e Recursos Aquáticos Tropicais da UFRA;

关键词: alimento alternativo;    nutrição;    piscicultura;   

DOI  :  10.31533/pubvet.v13n9a4071.1-8

来源: DOAJ

【 摘 要 】

O objetivo desta pesquisa foi avaliar o efeito da substituição do farelo de milho (Zea mays L.), pela farinha de polpa do tucumã (Astrocaryum aculeatum G. Mey.) em dietas para juvenis de tambaqui (Colossoma macropomum). O experimento foi desenvolvido no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Pará (IFPA) Campus Castanhal, com duração de 45 dias de cultivo. Os exemplares, com peso inicial médio de 7,8g ± 1,151g, foram distribuídos aleatoriamente em caixas polietileno com capacidade para 210 litros, em cinco tratamentos e três repetições cada, com um delineamento inteiramente casualizado, totalizando 90 animais por tratamento, 30 indivíduos por unidade experimental. As dietas foram ofertadas a uma taxa de 5% da biomassa total, seis vezes ao dia. As biometrias foram efetuadas quinzenalmente. As análises de água foram coletadas semanalmente, enquanto a sifonagem ocorreu diariamente. Ao final do experimento, foram avaliados parâmetros de desempenho zootécnico dos animais como: Ganho de peso (GP); Consumo de ração (CR); Conversão alimentar aparente (CAA); Taxa de crescimento específico (TCE); Taxa de eficiência protéica (TEP) e Taxa de Sobrevivência (S). Nas condições experimentais utilizadas, pode-se afirmar que o farelo de milho pode ser substituído em até 25% pela farinha de torta de tucumã em dietas para juvenis de tambaquis em caixa d’água, sem que haja comprometimento das variáveis de desempenho. Desta forma, fica evidenciado o seu potencial para compor dietas com boa qualidade nutritiva para peixes frugívoro.