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GECONTEC: Revista Internacional de Gestión del Conocimiento y la Tecnología | |
Gestión Tecnológica en Restaurantes: Desarrollo y Validación de un Instrumento de Medición (Technology Management in Restaurants: Development and Validation of a Measuring Instrument) | |
Alejandro Delgado Cruz1  Elva Esther Vargas Martínez1  Federico Rodríguez Torres2  Juan Manuel Montes Hincapié3  | |
[1] Universidad Autónoma del Estado de México;Universidad Latina de América;Universidad de Medellín; | |
关键词: gestión tecnológica; restaurantes; análisis factorial exploratorio; validación de instrumento; Technology Management; Restaurants; | |
DOI : | |
来源: DOAJ |
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