| EFSA Journal | |
| Update on acrylamide levels in food from monitoring years 2007 to 2010 | |
| 关键词: Acrylamide; food; monitoring; French fries; potato crisps; coffee; cereal products; food categorisation; | |
| DOI : 10.2903/j.efsa.2012.2938 | |
| 来源: Wiley | |
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