Suplementação associada de cromo-levedura e selênio-levedura na dieta de suínos machos castrados em terminação

Ciencia Rural

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Gabriela Puhl Rodrigues¹  Charles Kiefer¹  Karina Márcia Ribeiro de Souza Nascimento¹  Anderson Corassa²  Elis Regina de Moraes Garcia³  Danilo Alves Marçal¹  Camilla Mendonça Silva¹  Gabriel Cipriano Rocha⁴ 

[1] Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (UFMS);Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT);Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul (UEMS);Universidade Federal de Viçosa (UFV)

关键词: feed additives;    carcass characteristics;    organic minerals;    performance;    swine;   

DOI  :  10.1590/0103-8478cr20190406

学科分类：农业科学（综合）

来源: Universidade Federal de Santa Maria * Centro de Ciencias Rurais

【 摘 要 】

Realizou-se este estudo com o objetivo de avaliar a associação de cromo-levedura e selênio-levedura como aditivos nutricionais melhoradores de desempenho e das características quantitativas de carcaça de suínos machos castrados em terminação. Foram utilizados 48 suínos machos castrados, híbridos comerciais, com peso inicial de 68,3±3,5 kg e peso final de 99,6±3,6 kg. Os animais foram distribuídos em delineamento experimental de blocos casualizados, composto por três níveis de cromo-levedura e selênio-levedura (controle sem suplementação de cromo-levedura e selênio-levedura; suplementação de 0,4 mg kg-1 de cromo-levedura e 0,3 mg kg-1 de selênio-levedura; e 0,8 mg kg-1 de cromo-levedura e 0,6 mg kg-1 de selênio-levedura), com oito repetições e dois animais por unidade experimental. A suplementação de cromolevedura e selênio-levedura não influenciou (P>0,05) o consumo de ração diário, os consumos de lisina digestível, de proteína bruta e de energia metabolizável, o ganho de peso diário, a conversão alimentar, o peso e comprimento de carcaça, espessura de toucinho, profundidade de músculo, percentagem e quantidade de carne magra e índice de bonificação. A suplementação associada de cromo e selênio-levedura não influencia o desempenho e as características quantitativas de carcaça de suínos machos castrados em terminação.

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