Produção e renda bruta de cebolinha e de salsa em cultivo solteiro e consorciado

Horticultura Brasileira

Néstor A. Heredia Z.¹  Maria Do Carmo Vieira¹  Martin Weismann¹  André L.f. Lourenção¹ 

[1] ,UFMSDourados MS

关键词: Allium fistulosum;    Petroselinum crispum;    arranjo de plantas;    produtividade;    retorno econômico;    Allium fistulosum;    Petroselinum crispum;    plant arrangements;    yield;    income;   

DOI  :  10.1590/S0102-05362003000300032

来源: SciELO

【 摘 要 】

Foram estudadas a cebolinha 'Todo Ano' e a salsa 'Lisa', em cultivos solteiro e consorciado, arranjadas no delineamento experimental de blocos casualizados, com três tratamentos e oito repetições. A propagação da cebolinha foi por mudas e a da salsa por sementes. Na colheita, feita aos 90 dias após o início da propagação, nas duas espécies, foram avaliadas a altura das plantas, diâmetro das touceiras e produções de massas fresca e seca das plantas. Também foram avaliados diâmetro e número de perfilhos das plantas de cebolinha e a altura do corte das plantas de salsa. As médias de altura das plantas da cebolinha (33,50 cm) e da salsa (27,11 cm), do diâmetro dos perfilhos da cebolinha (0,42 cm) e da altura do corte nas plantas da salsa (6,41 cm) não apresentaram efeito dos tratamentos. As maiores médias do diâmetro das touceiras foram obtidas nas plantas sob cultivo solteiro, com diferenças de 6,13 cm na cebolinha e de 2,85 cm na salsa, em relação àquelas sob consórcio. As plantas da cebolinha consorciadas com a salsa tiveram aumento significativo de 0,54 milhões de perfilhos ha-1 em relação àquelas sob cultivo solteiro. As produções médias das plantas da cebolinha e da salsa sob cultivo solteiro tiveram, respectivamente, mais 1,32 e 2,42 t ha-1 de massa fresca e 0,20 e 0,24 t ha-1 de massa seca em relação àquelas sob consórcio. As razões de área equivalente para o consórcio cebolinha e salsa foram de 1,41 e 1,50 ao considerar as produtividades de massas frescas e secas, respectivamente. A renda bruta total mostrou que o consórcio cebolinha-salsa foi melhor, com aumentos por hectare de 25,06% (R$ 7.830,00) e de 74,93% (R$ 16.740,00), quando relacionado com a renda da cebolinha ou da salsa em cultivo solteiro, respectivamente.

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