Produção e qualidade dos frutos da goiabeira 'Pedro Sato' submetida a diferentes épocas de poda

Pesquisa Agropecuária Brasileira

Ronaldo Hissayuki Hojo²  Nilton Nagib Jorge Chalfun²  Ellen Toews Doll Hojo¹  Ruben Delly Veiga¹  Carlos Maurício Paglis²  Luiz Carlos De Oliveira Lima¹ 

[1] ,Universidade Federal de Lavras Dep. de Agricultura Lavras MG

关键词: Psidium guajava;    goiaba;    escalonamento;    Psidium guajava;    guava fruit;    staggering;   

DOI  :  10.1590/S0100-204X2007000300008

来源: SciELO

【 摘 要 】

O objetivo deste trabalho foi verificar a possibilidade de produção de goiaba de boa qualidade comercial, em diferentes épocas do ano, de acordo com podas realizadas em setembro e dezembro de 2003, março e junho de 2004. Utilizaram-se goiabeiras, cultivar Pedro Sato, com os ramos podados a 30 cm da base, sem desfolhamento, com quatro anos de idade, em delineamento de blocos ao acaso. Avaliaram-se: número de frutos produzidos, produção por planta, firmeza, sólidos solúveis (SS), acidez titulável (AT), relação SS/AT, pH e açúcares solúveis totais. Observou-se que as épocas de poda afetaram de maneira expressiva as características avaliadas. A produção de frutos por planta variou de 269,8 a 500,8 e foi inversamente proporcional ao peso dos frutos (186,9 a 205,5 g). A produção foi entre 55,5 e 93,6 kg por planta. O período de poda também influenciou as características físico-químicas dos frutos, mas não afetou a firmeza. É possível a produção de frutos de boa qualidade ao longo de nove meses do ano, com o manejo das podas.

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