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Pesquisa Agropecuária Brasileira
Energia metabolizável de alimentos na formulação de ração para frangos de corte
Ednardo Rodrigues Freitas2  Nilva Kazue Sakomura1  Jane Maria Bertocco Ezequiel1  Rafael Neme1  Michele De Oliveira Mendonça1 
[1] ,Universidade Federal do Ceará Dep. de Zootecnia Fortaleza CE
关键词: alimentação forçada;    valor energético;    carcaça;    forced feeding;    energy value;    carcasses;   
DOI  :  10.1590/S0100-204X2006000100015
来源: SciELO
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【 摘 要 】

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da formulação de rações para frangos de corte, com a utilização de valores de energia metabolizável (EM) dos alimentos determinados por diferentes métodos. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com quatro tratamentos, que consistiram na formulação de rações baseadas na: EM aparente corrigida e EM aparente, ambas determinadas pelo método da coleta total com pintos; EM aparente corrigida, determinada pelo método da coleta total com galos; e EM verdadeira corrigida, determinada pelo método da alimentação forçada com galos. Na fase inicial, foi obtido maior consumo de ração, ganho de peso e melhor conversão alimentar com a formulação baseada na EM aparente corrigida (pintos). Durante a fase final, a formulação com EM verdadeira corrigida (galos) promoveu maior ganho de peso e melhor conversão alimentar. No período de 1 a 49 dias, as aves alimentadas com as rações formuladas com EM aparente corrigida (pintos) tiveram melhor desempenho. As características de carcaça não foram influenciadas pelos tratamentos. Até os 21 dias de idade, deve-se considerar os valores de EM aparente corrigida (pintos), para a formulação das rações de frangos de corte; após essa idade, deve-se considerar os valores de EM aparente corrigida (galos) ou EM verdadeira corrigida (galos).

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