Efeito do nível de ingestão sobre a digestibilidade dos aminoácidos em frangos de corte

Ciência e Agrotecnologia

Flávia Maria De Oliveira Borges²  Horácio Santiago Rostagno¹  Carlos Eduardo Do Prado Saad¹  Leonardo Boscolli Lara²  Edgar Aleixo Teixeira² 

[1] ,Universidade Federal de LavrasLavras MG

关键词: Aves;    alimentação forçada;    níveis de consumo;    aminoácidos digestíveis;    cecectomia;    broilers;    forced feeding;    feed intake;    digestible amino acids;    caecectomy;   

DOI  :  10.1590/S1413-70542005000200024

来源: SciELO

【 摘 要 】

Foi realizado um trabalho com aves cecectomizadas para avaliar o efeito do nível de consumo sobre os coeficientes de digestibilidade dos aminoácidos (coeficiente de digestibilidade aparente (CDAaa) e coeficiente de digestibilidade verdadeira - (CDVaa)), utilizando-se a metodologia de alimentação forçada. O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso, em esquema fatorial 2 x 8 (níveis de consumo x alimentos), com quatro repetições. Sete alimentos oriundos do trigo e uma ração-referência foram utilizados. Todas as aves foram submetidas a jejum de 30 horas e forçadas a ingerir 25 e 50 gramas dos alimentos puros de uma única vez. Quatro aves em cada nível de consumo foram deixadas em jejum total para a determinação das perdas metabólica e endógena. Nos alimentos e excretas foram analisadas matéria seca, proteína bruta e aminoácidos. As médias foram comparadas pelo teste de SNK. Os valores de CDAaa para todos tratamentos foram afetados pela quantidade de alimento ingerido, e no nível de consumo menor os valores de CDAaa foram significativamente menores (P<0,05). Igualmente, a CDVaa apresentou diferenças significativas (P<0,05) entre alguns tratamentos, indicando que os níveis de consumo podem afetar esta medida.

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