Identificación y tipificación de biotipos y serotipos de Yersinia enterocolitica

Revista de Saúde Pública

Paulino Elizalde Castañeda¹  Efrén Díaz  Aparicio²  Laura Hernández  Andrade²  Carlos Julio Jaramillo Arango² 

[1] ,Universidad Nacional Autónoma de México Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia México DF ,México

关键词: Yersinia enterocolitica;    Porcinos;    México;    Tipificación;    Yersinia enterocolitica;    Pigs;    Mexico;    Typing;   

DOI  :  10.1590/S0034-89102001000400008

来源: SciELO

【 摘 要 】

OBJETIVO: Conocer la existencia de Yersinia enterocolitica en suínos visiblemente sanos y sacrificados para el consumo humano. MÉTODOS: Fueron estudiadas 100 muestras de tejido linfático obtenidas en el momento del sacrifício, en un matadero del Estado de México. Fueron realizados muestreos pilotos de 20 casos, de los cuales 20% fueron positivos, permitiendo obtener una muestra estudiada (n=100). Las muestras colectadas de tejido linfático fueron acondicionadas para el aislamiento de Yersinia enterocolitica en caldo de Rappaport y en medio de cultivo de Salmonella-Shigella y MacConkey. Las identificaciones fueron efectuadas por medio de pruebas bioquímicas y serológicas, utilizándose en el caso los antisueros O:3, O:8 y O:9 para la biotipificación correspondiente. RESULTADOS: Fueron obtenidos 22 aislamientos tipificándose 8 serotipos pertenecientes al O:3 y 8 al O:9 correspondientes al biotipo 1; y, en 6 muestras no fue posible la serotipificación. No se encontró en el total de los aislados el serotipo O:8. CONCLUSIONES: En base en la metodología, se registró la presencia de Y. enterocolitica y sus serogrupos en tejido linfático de porcinos por la primera vez en México; esto es importante porque el patógeno y sus serotipos aislados están comprometidos con mayor frecuencia con problemas de salud pública.

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