Mananoligossacarídeo em dietas para larvas de tilápia

Revista Brasileira de Zootecnia

Kátia Kalko Schwarz²  Wilson Massamitu Furuya²  Maria Raquel Marçal Natali¹  Mirian Cristina Gaudezi¹  Patrícia Alves Gonçalves De Lima¹ 

[1] ,Universidade Estadual de Maringá Pós Graduação em Zootecnia

关键词: desempenho;    mucosa intestinal;    peixe;    prebiótico;    fish;    intestinal morphology;    performance;    prebiotic;   

DOI  :  10.1590/S1516-35982011001200003

来源: SciELO

【 摘 要 】

Este experimento foi realizado para avaliar níveis crescentes de mananoligossacarídeo (MOS) na dieta de larvas de tilápias-do-nilo (linhagem Supreme®) na fase de reversão sexual durante 30 dias. Larvas de tilápia-do-nilo (n=1500, P=0,01 g ± 0,001 g) foram distribuídas aleatoriamente em 30 tanques de 100 litros. Os peixes foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, composto por seis tratamentos e cinco repetições. A dieta controle (isenta de MOS) foi elaborada para conter aproximadamente 35% de proteína bruta e 3.100 kcal de ED/kg. As demais foram suplementadas com 0; 0,15; 0,30; 0,45; 0,60 e 0,75% de MOS em substituição ao milho da dieta controle. Com o aumento nos níveis de MOS nas dietas, foi observado aumento linear sobre o comprimento do intestino, a altura das vilosidades intestinais e a densidade dos vilos. Não houve diferença na composição corporal, no ganho em peso, no peso final, no comprimento final, no fator de condição, na taxa de sobrevivência e no número de células caliciformes do intestino das larvas. Os níveis de MOS tiveram efeito quadrático sobre a conversão alimentar, cujos melhores resultados foram obtidos com 0,34% de MOS. A utilização de MOS no nível de 0,34% em dietas para larvas de tilápia-do-nilo melhora a conversão alimentar e promove aumento do comprimento do intestino, da altura das vilosidades e da densidade de vilos intestinal.

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