Perdas fermentativas e estabilidade aeróbia de silagens de cana-de-açúcar tratadas com cal virgem e cloreto de sódio

Revista Brasileira de Zootecnia

A.v. Rezende²  C.h.s. Rabelo¹  F.h.s. Rabelo¹  D.a Nogueira¹  D.c.n.a. Faria Junior¹  L.a. Barbosa¹ 

[1] ,Universidade José do Rosário Vellano Departamento de ZootecniaMG

关键词: cal virgem;    cloreto de sódio;    Saccharum officinarum;    Saccharum officinarum;    sodium chlorite;    whitewash;   

DOI  :  10.1590/S1516-35982011000400006

来源: SciELO

【 摘 要 】

Esta pesquisa foi realizada com o objetivo de determinar o efeito da inclusão de cal virgem e cloreto de sódio sobre as perdas fermentativas e a estabilidade aeróbia de silagens de cana-de-açúcar. O delineamento experimental utilizado foi o totalmente ao acaso em esquema de parcelas subdivididas com quatro repetições, de modo que os aditivos foram avaliados nas parcelas (silagem sem aditivo; silagens contendo 0,5; 1,0 e 2,0% de cloreto de sódio; e silagens contendo 0,5; 1,0 e 1,5% de cal virgem na matéria natural) e os tempos de exposição ao oxigênio nas subparcelas. Após 75 dias da ensilagem, os silos foram abertos para determinação dos teores de matéria seca (MS) e da perda de MS por efluente e gases e aferição da temperatura e do pH da silagem. A inclusão de cal nas silagens, independentemente da dose utilizada, proporcionou maior teor de MS e menor perda de MS. As menores temperaturas foram observadas nas silagens tratadas com cloreto de sódio. Os aditivos utilizados, sobretudo o cloreto de sódio, foram eficientes em manter a estabilidade aeróbia da silagem de cana.

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