Níveis de ractopamina para suínos machos castrados em terminação mantidos sob estresse por calor

Revista Brasileira de Zootecnia

Josilene Figueiredo Sanches²  Charles Kiefer¹  Alfredo Sampaio Carrijo¹  Mariana Souza De Moura²  Elizangela Alves Da Silva²  Alexandre Pereira Dos Santos² 

[1] ,UFMS FAMEZ

关键词: aditivo;    ambiente térmico;    carcaça;    desempenho;    additive;    carcass;    performance;    thermal environment;   

DOI  :  10.1590/S1516-35982010000700019

来源: SciELO

【 摘 要 】

Avaliaram-se o desempenho, as características quantitativas de carcaça e as respostas viscerais de suínos machos castrados mantidos em ambiente de estresse por calor e alimentados com dietas suplementadas com ractopamina. Foram utilizados 48 animais com peso inicial de 67,3 ± 3,8 kg, distribuídos em delineamento em blocos casualizados, com quatro níveis de ractopamina (0, 5, 10 e 20 mg/kg), cada um com seis repetições de dois animais. O período experimental foi de 28 dias. A temperatura do ar foi de 31,8 ± 2,0ºC, a umidade relativa foi de 72,6 ± 10,2% e índice de temperatura de globo e umidade (ITGU) de 82,7 ± 2,8. Os níveis de ractopamina não influenciaram o consumo diário de ração, mas melhoraram a conversão alimentar e aumentaram o ganho diário de peso e o peso final dos animais. As características quantitativas de carcaça não foram influenciadas pelos níveis de ractopamina. Os pesos de fígado e dos rins aumentaram de forma linear de acordo com os níveis de ractopamina nas dietas, ao passo que o peso dos demais órgãos e o comprimento do intestino delgado não foram afetados pela suplementação com ractopamina. O nível ótimo de ractopamina para melhor desempenho de suínos machos castrados sob estresse por calor é de 20 mg/kg e não altera as características quantitativas da carcaça.

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