Balanço de nitrogênio em fêmeas leiteiras em confinamento alimentadas com concentrado à base de farelo de soja ou farelo de algodão

Revista Brasileira de Zootecnia

Stefanie Alvarenga Santos²  José Maurício De Souza Campos¹  Sebastião De Campos Valadares Filho¹  André Soares De Oliveira²  Shirley Motta De Souza²  Alberto Magno Ferreira Santiago² 

[1] ,UFV Programa de Pós-graduação em Zootecnia

关键词: balanço de nitrogênio;    derivados de purina;    novilhas leiteiras;    proteína microbiana;    dairy heifers;    microbial protein;    nitrogen balance;    purine derivatives;   

DOI  :  10.1590/S1516-35982010000500026

来源: SciELO

【 摘 要 】

Avaliou-se a influência do fornecimento de concentrados à base de farelo de soja ou farelo de algodão em dietas com silagem de milho sobre o balanço de nitrogênio e a produção de proteína microbiana em fêmeas leiteiras em crescimento. As dietas foram constituídas da combinação de dois níveis de concentrado (1 ou 2 kg) e duas fontes proteicas (farelo de soja ou farelo de algodão). Os animais que consumiram concentrado na quantidade de 2 kg/dia apresentaram maior consumo de nitrogênio total, entretanto não houve efeito significativo sobre o N-fecal, N-urinário e o balanço de nitrogênio. A interação entre o nível de concentrado e a fonte proteica influenciou o nitrogênio ureico na urina (N-urina), mas não alterou os níveis de nitrogênio ureico no plasma. Os níveis de concentrado e as fontes proteicas não afetaram as concentrações de purinas totais e alantoína na urina, a porcentagem de alantoína em relação às purinas totais, os níveis de ácido úrico na urina e nitrogênio microbiano nem a eficiência microbiana. O fornecimento de 1 ou 2 kg de concentrado contendo farelo de soja ou farelo de algodão como fontes proteicas para novilhas leiteiras em crescimento não afeta a eficiência microbiana, entretanto o fornecimento de 2 kg de concentrado aumenta a excreção de nitrogênio nas fezes.

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