Desempenho e avaliação econômica da terminação de tourinhos em confinamento alimentados com diferentes níveis de concentrado na dieta

Revista Brasileira de Zootecnia

Regis Luis Missio²  Ivan Luiz Brondani¹  Leandro Da Silva Freitas²  Rafael Henrique Sachet²  José Henrique Souza Da Silva¹  João Restle¹ 

[1] ,UFSM Programa de Pós-Graduação em Zootecnia

关键词: composição genética;    consumo;    custos;    lucratividade;    silagem de milho;    corn silage;    costs;    genetic composition;    intake;    profitably;   

DOI  :  10.1590/S1516-35982009000700021

来源: SciELO

【 摘 要 】

Este estudo foi conduzido para avaliar o desempenho animal e a viabilidade econômica da utilização de diferentes níveis de concentrado na dieta no confinamento de tourinhos para abate entre 14-16 meses de idade. Foram utilizados 16 bovinos não-castrados alimentados com 22, 40, 59 ou 79% de concentrado na dieta, distribuídos em delineamento inteiramente ao acaso, com quatro repetições por tratamento. A idade e o peso médio inicial dos animais foram de 9,32 meses e 192 kg, respectivamente. A idade de abate, o peso final, o consumo de fibra em detergente neutro, a conversão alimentar e a lucratividade mensal diminuíram com o aumento do nível de concentrado. O consumo de matéria seca em porcentagem do peso vivo e do tamanho metabólicoapresentaram comportamento quadrático, aumentando até os níveis de 67 e 75% de concentrado na dieta, respectivamente. O consumo de energia digestível e o ganho de peso vivo médio diário apresentaram aumentos lineares com a elevação do nível de concentrado. O aumento do nível de concentrado da dieta de 22 para 79% aumenta o desempenho animal, mas reduz a lucratividade da terminação de tourinhos dos 14 aos 16 meses de idade.

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