Polpa de caju em rações para frangos de corte na fase final: desempenho e características de carcaça

Revista Brasileira de Zootecnia

Lidiana De Siqueira Nunes Ramos²  João Batista Lopes²  Agustinho Valente De Figueirêdo²  Almir Chalegre De Freitas²  Leonardo Atta Farias²  Lucilene Da Silva Santos²  Hunaldo Oliveira Silva¹ 

[1] ,Universidade Federal do PiauíTeresina PI

关键词: caju;    características de carcaça;    desempenho;    frango de corte;    broiler;    cashew;    characteristics cascass;    performance;   

DOI  :  10.1590/S1516-35982006000300024

来源: SciELO

【 摘 要 】

A pesquisa foi desenvolvida com os objetivos de avaliar o desempenho e as características de carcaça de frangos de corte alimentados com dietas contendo diferentes níveis de polpa de caju desidratada e analisar a viabilidade econômica desse sistema de produção. Foram utilizados 320 frangos com 22 dias de idade, da linhagem Ross, de ambos os sexos, distribuídos em delineamento em blocos casualisados, com quatro tratamentos - níveis de inclusão (0, 5, 10 e 15%) de polpa de caju desidratada (PCD) - e cinco repetições com 16 aves. Aos 42 dias de idade, foram selecionadas, por peso e sexo, quatro aves (dois machos e duas fêmeas) por unidade experimental, as quais foram abatidas para avaliação do rendimento de carcaça e de seus cortes. A inclusão de até 15% de polpa de caju desidratada em rações para a fase de crescimento não influenciou o consumo, o ganho de peso e as principais características de carcaça dos frangos de corte. A conversão alimentar piorou e a viabilidade econômica (renda bruta e margem bruta média) foi menor com o incremento da polpa de caju desidratada nas rações. O uso de polpa de caju desidratada para frangos de corte depende do preço da polpa em relação ao preço do ingrediente convencional (milho) e do óleo vegetal utilizado na formulação da dieta.

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