Níveis de metionina + cistina para frangos de corte nos períodos de 22 a 42 e de 43 a 49 dias de idade

Revista Brasileira de Zootecnia

Valene Da Silva Amarante Júnior²  Fernando Guilherme Perazzo Costa¹  Leilane Da Rocha Barros¹  Germano Augusto Jerônimo Do Nascimento¹  Patrícia Araújo Brandão¹  José Humberto Vilar Da Silva¹  Walter Esfrain Pereira¹  Ricardo Vianna Nunes¹  Janaine Sena Da Costa¹ 

[1] ,UFRPE

关键词: aminoácidos sulfurosos;    características de carcaça;    desempenho;    exigências nutricionais;    frangos de corte;    broilers;    carcass characteristics;    performance;    nutritional requirements;    sulfurous amino acids;   

DOI  :  10.1590/S1516-35982005000400014

来源: SciELO

【 摘 要 】

Foram conduzidos dois experimentos com o objetivo de determinar as exigências de metionina + cistina (Met + Cis) para frangos de corte machos da linhagem Ross, dos 22 a 42 e dos 43 a 49 dias de idade. Utilizaram-se, em cada experimento, 900 frangos com peso médio inicial de 0,800 kg, aos 22 dias, e de 2,540 kg, aos 43 dias de idade, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com seis tratamentos, seis repetições e 25 aves por unidade experimental. Os tratamentos consistiram de seis diferentes níveis de metionina sintética (0,00; 0,04; 0,081; 0,121; 0,162 e 0,202%), correspondendo aos níveis de 0,664; 0,704; 0,744; 0,784; 0,824 e 0,864% e 0,603; 0,643; 0,683; 0,723; 0,763 e 0,803% de Met + Cis total nas dietas para as fases de 22 a 42 e de 43 a 49 dias, respectivamente. Foram avaliados consumo de ração, ganho de peso, conversão alimentar, rendimento de carcaça e dos principais cortes, sendo as exigências de met + cis estimadas por meio de modelos de regressão. Considerando-se os dados obtidos, as exigências nutricionais de met + cist total foram estimadas em 0,823%, para máximo desempenho e rendimento de peito, no período 22 a 42 dias de idade, e de 0,727%, para máximo desempenho e mínima deposição de gordura abdominal, no período de 43 a 49 dias de idade.

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