Utilização de subprodutos de origem animal em dietas formuladas com base em proteína bruta e proteína ideal para frangos de corte de 1 a 21 dias de idade

Revista Brasileira de Zootecnia

Luciana Cardoso Cancherini²  Otto Mack Junqueira¹  Maria Cristina De Oliveira¹  Marcelo De Oliveira Andreotti¹  Maria José Baptista Barbosa¹ 

[1] ,Universidade do Estado de Mato Grosso Dep. de ZootecniaMT

关键词: frangos de corte;    nutrição animal;    proteína ideal;    subprodutos de origem animal;    animal by-products;    animal nutrition;    broilers;   

DOI  :  10.1590/S1516-35982005000200021

来源: SciELO

【 摘 要 】

Foi conduzido um experimento para avaliar a utilização de subprodutos de origem animal em dietas para frangos de corte, formuladas com base na proteína bruta ou proteína ideal. O delineamento foi inteiramente casualizado em esquema fatorial 2x2+1, com duas fontes de proteína de origem animal (farinha de vísceras de aves e farinha de sangue bovino), dois conceitos de formulação (proteína bruta e proteína ideal) e uma dieta testemunha à base de milho e farelo de soja, com quatro repetições. As características avaliadas foram ganho de peso, consumo de ração e conversão alimentar. Houve efeito significativo das interações entre fontes de proteína de origem animal e conceitos de formulação para consumo de ração e ganho de peso. Quanto à conversão alimentar, não houve diferença significativa na interação e os melhores valores de conversão alimentar foram encontrados quando se incorporou a farinha de vísceras às dietas. Os melhores ganhos de peso foram obtidos com as dietas com farinha de sangue formuladas com base na proteína bruta e com farinha de vísceras de aves com base na proteína ideal.

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