Características do efluente e composição químico-bromatológica da silagem de capim-elefante sob diferentes níveis de compactação

Revista Brasileira de Zootecnia

Daniele Rebouças Santana Loures²  Rasmo Garcia¹  Odilon Gomes Pereira¹  Paulo Roberto Cecon¹  Alexandre Lima De Souza¹ 

[1] ,ESALQ Produção Animal Piracicaba SP

关键词: conservação;    poluição;    minerais;    pH;    Pennisetum purpureum;    perdas;    pressão;    conservation;    losses;    moisture content;    Pennisetum purpureum;    pH;   

DOI  :  10.1590/S1516-35982003000800007

来源: SciELO

【 摘 要 】

Foi realizado um experimento utilizando capim-elefante (Pennisetum purpureum Schum.) cv. Cameroon, com o teor de 13% matéria seca, submetido a cinco pressões de compactação no processo de ensilagem, com o objetivo de determinar as características quantitativas e qualitativas do efluente produzido, bem como a qualidade da silagem. A ensilagem foi realizada em silos cilíndricos de PVC com 25 cm de diâmetro e 75 cm de altura. Aplicaram-se as pressões de 356,67; 446,67; 531,33; 684,00 e 791,00 kg/m³. A produção de efluente aumentou, à medida que ocorreu o incremento das pressões de compactação, registrando-se maior produção nos dois primeiros dias após a ensilagem, independentemente da pressão exercida. Avaliaram-se as perdas totais, sendo possível observar que a compactação equivalente a 550 kg/m³ apresentou maior adequação ao processo de conservação. Os valores observados no efluente para demanda biológica de oxigênio (DBO), demanda química de oxigênio (DQO), relação DBO/DQO, pH, teores de magnésio e sódio não variaram em função da compactação efetuada e ao longo dos dias de coleta, sendo equivalentes a 14.596,69 mg/L, 31.138,2 mg/L, 2,38, 4,30, 0,3997% e 0,0008%, respectivamente. Para os teores de fósforo, potássio, nitrogênio amoniacal, nitrogênio total, nitrogênio orgânico, proteína bruta e sólidos totais foram observadas variações, devido à pressão de compactação, ao longo de todo o período de avaliação.

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