Desempenho de cordeiros alimentados com diferentes níveis protéicos

Revista Brasileira de Zootecnia

Marilice Zundt¹  Francisco De Assis Fonseca De Macedo¹  Elias Nunes Martins¹  Alexandre Agostinho Mexia¹  Sandra Mari Yamamoto¹ 

[1] ,UEM Departamento de Zootecnia Maringá PR

关键词: consumo;    conversão alimentar;    custo de produção;    ganho de peso;    ovinos;    proteína;    cost carcass kilogram;    dry matter intake;    feed efficiency;    protein;    sheep;    weight gain;   

DOI  :  10.1590/S1516-35982002000500030

来源: SciELO

【 摘 要 】

O experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar níveis crescentes de proteína bruta (PB) na dieta de cordeiros em confinamento, por meio de seus efeitos sobre o desempenho animal. Trinta e dois cordeiros "tricross" (¹/2 Texel + ¼ Bergamácia + ¼ Corriedale), sendo 16 machos inteiros e 16 fêmeas, com idade média de 5 meses e peso vivo de 30 kg , foram alimentados durante 57 dias com dietas isoenergéticas (72% NDT), variando os níveis protéicos (12, 16, 20 e 24 % PB). Os animais foram identificados, pesados e distribuídos nos quatro tratamentos. Os cordeiros permaneceram em baias individuais, cobertas, com piso ripado e suspenso. Os parâmetros estudados foram ganho de peso, consumo de matéria seca, conversão alimentar e o custo de produção do quilograma de carcaça. A utilização de dietas, com diferentes níveis protéicos na terminação de cordeiros, mostrou efeito linear positivo para ganho de peso e negativo para conversão alimentar. Verificou-se que a utilização de dietas com níveis protéicos crescentes não influenciou o consumo de matéria seca dos cordeiros. Observou-se viabilidade econômica na terminação de cordeiros, utilizando-se dietas entre 12 e 24% de PB, entretanto, o maior retorno foi obtido com a ração contendo 12% PB. Não houve efeito de sexo para os parâmetros analisados.

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