Predição da composição química corporal de bovinos Nelore e F1 Simental x Nelore a partir da composição química da seção Hankins e Howe (Seção HH)

Revista Brasileira de Zootecnia

Antonia Sherlânea Chaves Véras²  Sebastião De Campos Valadares Filho¹  José Fernando Coelho Da Silva¹  Mário Fonseca Paulino¹  Paulo Roberto Cecon¹  Rilene Ferreira Diniz Valadares¹  Marcelo De Andrade Ferreira²  Claudeci Martins Da Silva¹  Bruno Ceolin Da Silva¹ 

[1] ,Universidade Federal Rural de Pernambuco

关键词: composição química corporal;    F1 Simental x Nelore;    Nelore;    seção HH;    chemical composition;    F1 Simental x Nellore;    Nellore;    section HH;   

DOI  :  10.1590/S1516-35982001000400028

来源: SciELO

【 摘 要 】

Utilizaram-se 30 bovinos Nelore, não-castrados, com peso médio de 330 kg e idade média de 20 meses, para se obterem equações de predição da composição química corporal, a partir da composição química da seção HH (Hankins e Howe). Após um período de adaptação de 40 dias, cinco animais foram abatidos para servir como referência para a estimativa do peso do corpo vazio e da composição corporal iniciais dos 25 remanescentes, os quais foram distribuídos em cinco tratamentos com diferentes níveis de concentrado na matéria seca das dietas (25,0; 37,5; 50,0; 62,5; e 75,0%), em delineamento inteiramente casualizado, com cinco repetições. O peso de abate foi determinado em 450 kg. Foram ajustadas equações de regressão linear para a predição da composição química corporal, a partir da composição química da seção HH dos animais Nelore (30 observações), e também foram acrescentados dados relativos a 29 bovinos F1 Simental x Nelore, não-castrados. Concluiu-se que a composição química corporal pode ser predita a partir da composição química da seção HH. Contudo, ressalta-se que as equações de predição da composição física da carcaça a partir da seção HH foram utilizadas para a composição do corpo vazio de ambos animais Nelore e F1 Simental x Nelore.

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