Revista Brasileira de Zootecnia | |
Produção de amônia na fermentação in vitro de rações com levedura, uréia ou farelo de algodão | |
Alexandre Amstalden Moraes Sampaio2  Paulo De Figueiredo Vieira1  Rodolfo Marques De Brito1  | |
[1] ,Unesp Fac. Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV) Depto de Zootecnia (DZ)Jaboticabal SP | |
关键词: amônia; farelo de algodão; fermentação ruminal; fontes de proteína; levedura; uréia; ammonia; cottonseed meal; dry yeast; protein sources; ruminal fermentation; urea; | |
DOI : 10.1590/S1516-35982000000200037 | |
来源: SciELO | |
【 摘 要 】
O objetivo deste experimento foi avaliar a liberação de nitrogênio amoniacal (N-NH3) in vitro proveniente de rações contendo levedura, uréia e farelo de algodão, usadas na alimentação de ruminantes. Os dados relativos ao N-NH3 encontrado nas amostras obtidas durante a primeira hora de fermentação apresentaram diferenças entre as rações preparadas com farelo de algodão e levedura, quando comparadas à ração com uréia, com valores de 7,52; 8,66; e 29,84 mg de N-NH3/100 mL de fluido ruminal, respectivamente. A mesma tendência foi observada até as 12 horas de fermentação, com valores de 1,05; 1,57; e 8,57 mg N-NH3/100 mL de fluido, para as rações com farelo de algodão, levedura e uréia, respectivamente. A análise dos dados relativos às amostras com 12 horas de fermentação mostrou tendência de diminuição da concentração de N-NH3, atingindo os menores valores neste tempo de incubação.
【 授权许可】
CC BY
All the contents of this journal, except where otherwise noted, is licensed under a Creative Commons Attribution License
【 预 览 】
Files | Size | Format | View |
---|---|---|---|
RO202005130156668ZK.pdf | 32KB | download |