Terminação em confinamento de novilhos de diferentes genótipos de Hereford x Nelore

Revista Brasileira de Zootecnia

João Restle¹  Arlei Rodrigues Bonnet De Quadros¹  Fabiano Nunes Vaz¹ 

[1] ,UFSM Departamento de Zootecnia Santa Maria RS

关键词: Bos indicus;    Bos taurus;    cruzamento;    desempenho;    Bos indicus;    Bos taurus;    crossbreeding;    performance;   

DOI  :  10.1590/S1516-35982000000100017

来源: SciELO

【 摘 要 】

RESUMO - Este experimento foi realizado para avaliar o desempenho em confinamento, durante a terminação, de novilhos de genótipos 100% Hereford (H), 62% H 38% Nelore (N), 50% H 50% N e 25% H 75% N. Vinte e quatro novilhos, com idade inicial de 20 meses, confinados por 126 dias foram usados. A dieta alimentar continha, na base matéria seca (MS), 12,7% de proteína bruta e foi composta de 57,5% de volumoso e 42,5% de concentrado. O volumoso foi composto de silagem de milho + cana-de-açúcar (relação 1:1). A regressão foi significativa para ganho de peso médio diário ( ou =0,55958 + 0,01978X - 0,00013X²; r²=0,8031; P<0,0303), consumo médio diário de MS ( ou =4,71483 + 0,13172X - 0,00100X²; r²=0,9559; P<0,0002) e consumo médio de MS por unidade de peso metabólico ( ou =65,70178 + 0,65807X - 0,00510X²; r²=0,9088; P<0,0009) e expresso como percentagem do peso vivo ( ou =1,92170 + 0,01691X - 0,00012X²; r²=0,6624; P<0,0466), sendo X = a porcentagem de H. O ganho de peso médio diário foi menor nos novilhos 25% H 75% N, que também apresentaram o menor consumo diário de MS. O consumo de MS por peso metabólico foi maior nos 62% H 38% N, seguido dos 50% H 50% N, e inferior nos 100% H e 25% H 75% N. A conversão alimentar não foi influenciada pelo grupo genético. Houve queda acentuada no ganho de peso dos novilhos, quando a proporção de Nelore ultrapassou os 50%.

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