Aspectos sobre a relação entre exercício físico, estresse oxidativo e zinco

Revista de Nutrição

Laiana Sepúlveda De Andrade¹  Dilina Do Nascimento Marreiro¹ 

关键词: Estresse oxidativo;    Exercício;    Superóxido dismutase;    Zinco;    Oxidative stress;    Exercise;    Superoxide dismutase;    Zinc;   

DOI  :  10.1590/S1415-52732011000400011

来源: SciELO

【 摘 要 】

Este trabalho visa a contribuir com informações sobre a relação entre exercício físico, estresse oxidativo e zinco. A formação de espécies reativas de oxigênio durante o exercício pode contribuir para danos tissulares e celulares, prejudicando o desempenho do atleta. Podem amenizar esses efeitos alguns minerais, como o zinco, que atuam como cofator da enzima superóxido dismutase e na regulação da síntese da metalotioneína, proteínas importantes no sistema de defesa antioxidante. No exercício físico, ocorrem distúrbios na compartimentalização do zinco, com alterações da concentração desse mineral em compartimentos celulares. No entanto, os mecanismos envolvidos no comportamento metabólico do zinco bem como a participação do mineral na melhora do desempenho físico ainda não estão totalmente esclarecidos. Dessa forma, conclui-se que a distribuição do zinco em organismos submetidos ao estresse oxidativo e os efeitos da deficiência desse mineral na capacidade antioxidante durante o exercício ainda devem ser pesquisados mais profundamente.

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