Revista de Nutrição | |
Uma abordagem fenomenológica da fome | |
Maria Do Carmo Soares De Freitas1  | |
[1] ,Universidade Federal da Bahia Departamento das Ciências da Nutrição Escola de NutriçãoSalvador Bahia ,Brasil | |
关键词: fome; fenomenologia da fome; valores sociais; hunger; phenomenology of hunger; social values; | |
DOI : 10.1590/S1415-52732002000100007 | |
来源: SciELO | |
【 摘 要 】
O presente estudo reúne alguns elementos para aprofundar a compreensão sobre os objetos da saúde e nutrição. Sua dimensão epistemológica refere-se à conjunção da hermenêutica descrita por Paul Ricoeur com a fenomenologia, e proporciona um caminho para a interpretação da fome, a qual é sentida e expressada por diferentes sujeitos em seus contextos sociais específicos. Trata-se de um estudo etnográfico da fome realizado em um bairro popular da cidade de Salvador, Bahia, cujo objetivo é a compreensão do fenômeno da fome, a partir do ponto de vista de atores sociais que vivem em condições de extrema pobreza.
【 授权许可】
CC BY
All the contents of this journal, except where otherwise noted, is licensed under a Creative Commons Attribution License
【 预 览 】
Files | Size | Format | View |
---|---|---|---|
RO202005130148852ZK.pdf | 106KB | download |