| Cerâmica | |
| Obtenção de granilhas por gelificação de suspensões cerâmicas | |
| F. C. Figueira1  D. Hotza1  A. M. Bernardin1  | |
| [1] ,Universidade Federal de Santa Catarina Programa de Pós-graduação em Ciência e Engenharia de Materiais Florianópolis SC | |
| 关键词: granilhas cerâmicas; alginato de sódio; gelificação; ceramic grits; sodium alginate; gelation; | |
| DOI : 10.1590/S0366-69132014000400002 | |
| 来源: SciELO | |
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【 摘 要 】
Granilhas são matérias-primas amplamente utilizadas na indústria cerâmica de revestimento, pois conferem às placas de pavimento propriedades como resistência à abrasão, risco e deslizamento, além de efeitos de textura. O alginato de sódio é um polissacarídeo encontrado tanto na matriz intercelular de algas marrons como em algumas espécies de bactérias. Devido a suas propriedades estabilizantes, gelificantes e espessantes, o alginato é amplamente usado industrialmente. Neste trabalho, o alginato de sódio foi avaliado quanto à ação de promover a gelificação de uma suspensão cerâmica, gerando granilhas cerâmicas. As variáveis envolvidas na obtenção das granilhas foram a fonte e as concentrações de alginato de sódio e de cloreto de cálcio. As granilhas foram aplicadas em placas de revestimento cerâmico e queimadas em forno a rolo. Os resultados mostraram que a resistência mecânica dos grânulos é afetada pela fonte e concentração de alginato de sódio e de cloreto de cálcio. Imagens de microscopia óptica das placas de revestimento mostraram que existe uma relação entre o tamanho e área dos poros e a fonte de alginato de sódio.
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