Simulação do processo de secagem de sementes de milho em camada fixa

Scientia Agricola

Cristiano Márcio Alves De Souza¹  Daniel Marçal De Queiroz¹  Adílio Flauzino De Lacerda Filho¹ 

[1] ,UFV Depto. de Engenharia Agrícola Viçosa MG

关键词: milho em espiga;    secadores;    modelagem matemática;    ear corn;    dryer;    mathematical model;   

DOI  :  10.1590/S0103-90162002000400005

来源: SciELO

【 摘 要 】

O processo de secagem realizado de maneira artificial é apontado por vários pesquisadores como um dos principais problemas de produção de sementes. Além disso, esse processo afeta também a qualidade dos grãos, diminuindo consideravelmente o seu valor de mercado para o consumo. O objetivo deste trabalho foi desenvolver um modelo de simulação do processo de secagem de sementes de milho (Zea mays L.), validando-o por meio da comparação de resultados simulados com os de testes experimentais. O método de secagem utilizado consistiu em promover a pré-secagem das sementes nas espigas, posteriormente o produto permanecia em repouso durante 12 horas, sendo então as espigas debulhadas e complementada a secagem a granel, em silos com distribuição radial de ar. A temperatura média do ar de secagem foi de 42°C e a vazão específica de ar no secador de espigas foi de 44,8 m³ min-1 m-2 e, nos silos secadores de 5,9 m³ min-1 m-2. O modelo implementado apresentou respostas satisfatórias para a simulação de secagem de sementes de milho em espigas e a granel, considerando-se que o erro relativo médio foi de 10,88%.

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