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Ciência Rural
Rendimento, valor nutritivo e características fermentativas de silagens de cereais de inverno
Rosilene Inês Lehmen1  Renato Serena Fontaneli1  Roberto Serena Fontaneli1  Henrique Pereira Dos Santos1 
关键词: forragem conservada;    nitrogênio amoniacal;    pH;    proteína bruta;    conserved forage;    ammonia nitrogen;    pH;    crude protein;   
DOI  :  10.1590/0103-8478cr20130840
来源: SciELO
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【 摘 要 】

O experimento foi conduzido para avaliar o rendimento de forragem, valor nutritivo e a qualidade fermentativa de silagens de cereais de inverno. Foram avaliados doze genótipos de gramíneas anuais de inverno: aveias brancas: URS 21, URS Guapa e Barbarasul; trigos: BRS Tarumã e BRS Umbu; triticales: Embrapa 53 e BRS Minotauro; centeio: BRS Serrano; cevada: BRS Cauê; e aveias pretas: BRS 139-Neblina, IAPAR 61-Ibiporã e Ucrânia. A ensilagem foi realizada no estádio de grão pastoso a massa firme, com 30 a 35% de matéria seca, e armazenada em silos experimentais de PVC, por 90 dias, para avaliação. O delineamento foi em blocos casualizados, com três repetições. Todos os genótipos avaliados apresentaram características satisfatórias para ensilagem. O centeio BRS Serrano apresentou maior produção de biomassa ensilável, enquanto a cevada BRS Cauê, o trigo BRS Umbu e as aveias brancas UFRGS 19, URS Fapa-Slava e UPF 16 apresentaram os maiores teores de proteína bruta.

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