O processo de reconhecimento das indicações geográficas de alimentos e bebidas brasileiras: regulamento de uso, delimitação da área e diferenciação do produto

Ciência Rural

Maria Emília Rodrigues Valente²  Ronaldo Perez²  Lucia Regina Rangel De Moraes Valente Fernandes¹ 

[1] ,Universidade Federal de Viçosa (UFV) Departamento de Tecnologia de Alimentos Viçosa MG ,Brasil

关键词: propriedade intelectual;    denominação de origem;    indicação de procedência;    conhecimento tradicional;    legislação;    intellectual property;    appellation of origin;    indication of source;    traditional knowledge;    legislation;   

DOI  :  10.1590/S0103-84782013005000076

来源: SciELO

【 摘 要 】

As denominações de origem e as indicações de procedência compõem as espécies de indicação geográfica (IG) previstas pela legislação brasileira e têm sido vistas como formas de mobilização e valorização dos territórios e de agregação de valor aos produtos típicos e de qualidade diferenciada. O presente trabalho teve como objetivo caracterizar a condução das etapas de elaboração do regulamento de uso, delimitação da área e comprovação da notoriedade e da relação entre produto e meio geográfico das IGs brasileiras. A metodologia adotada foi pesquisa survey, realizada por meio de questionários semiestruturados. Os resultados revelaram que, apesar das lacunas da legislação brasileira sobre IGs, vários órgãos têm viabilizado o processo de construção das IGs brasileiras atuando de forma decisiva nas etapas de elaboração do regulamento de uso (universidades, ONGs, INPI), delimitação da área (universidades, Embrapa, Emater, IMA), comprovação da notoriedade (SEBRAE) e da relação entre meio geográfico e qualidade (universidades). A comprovação da influência do território nas características qualitativas do produto constitui, atualmente, o principal entrave ao desenvolvimento das denominações de origem no País.

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