Características físicas dos frutos de quatro cultivares e duas seleções de goiabeira no 5º ano de produção em Porto Lucena - RS

Ciência Rural

Marília Caleffi Paiva²  João Caetano Fioravanço¹  Ivo Manica¹ 

[1] ,Universidade Federal do Rio Grande do Sul Faculdade de Agronomia Departamento de Horticultura e SilviculturaPorto Alegre RS

关键词: goiaba;    Psidium guajava;    cultivares e seleções;    atributos físicos do fruto;    guava;    Psidium guajava;    cultivars and selections;    physical atributes of fruit;   

DOI  :  10.1590/S0103-84781995000200005

来源: SciELO

【 摘 要 】

O trabalho foi conduzido em Porto Lucena, RS, na safra de 1992, com o objetivo de avaliar as características físicas dos frutos de 4 cultivares (IAC-4, Brune Vermelha, Riverside Vermelha e Pirassununga Vermelha) e duas seleções (RBS-1 e RBS-2) de goiabeira (Psidium guajava L.). As seleções RBS-1 e RBS-2 destacaram-se como as de maior peso médio de fruto e a seleção RBS-2 como a de maior diâmetro longitudinal (DL), diâmetro transversal (DT), relação DL/DT e peso da polpa (PP). A cv. Riverside Vermelha destacou-se pela maior espessura do endocarpo (EE) e peso do endocarpo (PE). A cv. IAC-4 e a seleção RBS-1 apresentaram a melhor relação PP/PE. A firmeza, espessura da polpa (EP) e relação EP/EE foram semelhantes entre as cultivares e seleções.

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