Desafios da agroindústria canavieira no Brasil pós-desregulamentação: uma análise das capacidades tecnológicas

Revista de Economia e Sociologia Rural

Pery Francisco Assis Shikida²  Paulo Furquim De Azevedo¹  Carlos Eduardo De Freitas Vian¹ 

[1] ,Universidade Estadual do Oeste do Paraná

关键词: Dinâmica;    tecnologia;    açúcar;    álcool;    Dynamics;    technology;    sugar;    ethanol;   

DOI  :  10.1590/S0103-20032011000300004

来源: SciELO

【 摘 要 】

Este trabalho objetivou verificar quais são as capacidades tecnológicas (conceito de LALL, 1992) da agroindústria canavieira brasileira para uma amostra de três estados de expressão deste setor, São Paulo, Paraná e Minas Gerais. Para contemplar este escopo, foram coletados dados primários junto a usinas/ destilarias, mediante aplicação de questionários (responderam 39%, 40% e 35%, respectivamente, das unidades paulistas, mineiras e paranaenses, o que significa aproximadamente 32% das produções nacionais de cana, açúcar e álcool). Como corolário, a agroindústria canavieira, tecnicamente qualificada e com baixos custos, apresenta um expressivo domínio das capacidades tecnológicas básica (simple routine) e intermediária (adaptive duplicative). Contudo, em termos da capacidade tecnológica avançada (innovative risky), que é a tecnologia de ponta de um setor, ainda há espaço para avançar, mormente na inovação de processo e em P&D.

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