Os mercados mundiais de açúcar e a evolução da agroindústria canavieira do Brasil entre 1930 e 1980: do açúcar ao álcool para o mercado interno

Economia Aplicada

Pedro Ramos¹ 

[1] ,Unicamp IE

关键词: Brasil;    mercados;    açúcar;    álcool;    acordos;    Brazil;    markets;    sugar;    alcohol;    agreements;   

DOI  :  10.1590/S1413-80502007000400006

来源: SciELO

【 摘 要 】

A produção e o consumo de açúcar são bastante antigos. Também são antigas as práticas dos países desenvolvidos destinadas a apoiar e proteger seus mercados deste bem, o que se ampliou após a crise de 1929, passando a existir tanto o mercado livre mundial como os mercados preferenciais. Este trabalho analisa estas relações com a evolução da agroindústria canavieira do Brasil, mostrando que as exportações brasileiras alcançaram um novo patamar apenas depois da entrada do nosso açúcar no mercado preferencial norte-americano, já que, até então, nossa produção de açúcar esteve voltada ao consumo interno e a ela esteve associado o mercado de álcool carburante.

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