Perfis físico-químico e cromatográfico de amostras de própolis produzidas nas microrregiões de Franca (SP) e Passos (MG), Brasil

Revista Brasileira de Farmacognosia

João P.b. Sousa²  Niege A.j.c. Furtado¹  Raquel Jorge¹  Ademilson E.e. Soares¹  Jairo K. Bastos² 

[1] ,Universidade de São Paulo Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto Departamento de Ciências FarmacêuticasRibeirão Preto SP ,Brasil

关键词: Baccharis dracunculifolia;    própolis;    ácidos fenólicos;    análises físico-químicas e cromatográficas;    microrregiões de Franca (SP) e Passos (MG);    Baccharis dracunculifolia;    propolis;    phenolic acids;    chromatography and chemical analyses;    micro region of Franca (SP) and Passos (MG);   

DOI  :  10.1590/S0102-695X2007000100017

来源: SciELO

【 摘 要 】

Própolis é um termo genérico utilizado para denominar o material resinoso e balsâmico coletado e processado pelas abelhas a partir de várias fontes vegetais. A composição da própolis é complexa e ocorrem variações em função de fatores como a flora da região, estações do ano e características genéticas das abelhas. Sendo assim, objetivou-se neste trabalho realizarem-se análises para o controle de qualidade físico-químico de amostras de própolis, provenientes de seis diferentes locais situados nas microrregiões de Franca (SP) e Passo (MG), bem como verificar a qualidade deste produto para o consumo humano e selecionar regiões produtoras de própolis verde. Os resultados obtidos para as diferentes análises variaram entre as seis diferentes áreas. As localidades de Capetinga-MG e o distrito de Chave da Taquara-SP produziram própolis verde durante todo o período de coleta. Além disso, as amostras de própolis provenientes destes locais mostraram-se satisfatórias para o consumo humano haja vista que os teores de flavonóides totais variaram entre 1 e 2 % p/p e os teores de ácidos fenólicos oscilaram entre 4 e 8 % p/p.

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