Efetividade da suplementação semanal com ferro sobre a concentração de hemoglobina, estado nutricional e o desenvolvimento de lactentes em creches do Recife, Pernambuco, Brasil

Cadernos de Saúde Pública

Sophie H. Eickmann²  Cristiana M. M. Brito¹  Pedro I. C. Lira¹  Marilia C. Lima² 

[1] ,Universidade Federal de Pernambuco Departamento Materno Infantil Recife,Brasil

关键词: Epidemiologia Nutricional;    Desenvolvimento Infantil;    Ferro na Dieta;    Creches;    Nutritional Epidemiology;    Child Development;    Dietary Iron;    Child Day Care Centers;   

DOI  :  10.1590/S0102-311X2008001400015

来源: SciELO

【 摘 要 】

Esse estudo teve como objetivo investigar a efetividade da suplementação semanal de ferro na concentração de hemoglobina, no estado nutricional e no desenvolvimento mental e motor de lactentes em quatro creches municipais do Recife, Pernambuco, Brasil. O estudo consistiu de uma intervenção do tipo antes-depois realizada com suplementação semanal com ferro por seis meses, em uma amostra de 76 crianças com idade entre 4 e 24 meses, no período de fevereiro a dezembro de 2005. Os desenvolvimentos mental e motor foram avaliados pela Escala de Desenvolvimento Infantil de Bayley II. Após a suplementação observou-se um aumento significante na concentração de hemoglobina, apenas no grupo de lactentes com hemoglobina inicial < 9,5g/dL (p = 0,001). Para o índice peso/comprimento também se verificou um incremento significante da média de escore z, no entanto, ocorreu o oposto para o índice comprimento/idade. Não se observou diferença nos índices de desenvolvimento. Conclui-se que a suplementação semanal de ferro foi efetiva elevando a hemoglobina nos lactentes com níveis iniciais mais baixos, não se observando impacto no desenvolvimento infantil.

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