Pesquisa Agropecuária Brasileira | |
Método de determinação e avaliação da depleção de oxitetraciclina em camarão marinho | |
Beatriz Regina Brito De Oliveira Lavorante2  Paloma Nascimento Dos Santos1  Paula Tiyemi Shinozaki Mendes1  Emiko Shinozaki Mendes1  | |
[1] ,Universidade Federal Rural de Pernambuco Departamento de Pesca e Aquicultura Recife PE | |
关键词: Litopenaeus vannamei; antibiótico; cromatografia líquida de alta eficiência; tempo de depleção; Litopenaeus vannamei; antibiotic; high performance liquid chromatography; depletion time; | |
DOI : 10.1590/S0100-204X2009000700014 | |
来源: SciELO | |
【 摘 要 】
O objetivo deste trabalho foi validar um método para determinação de resíduos de oxitetraciclina (OTC) em camarões, por meio de cromatografia líquida de alta eficiência, e avaliar, pelo método validado, a depleção de resíduos de OTC em camarões in vivo. Para a validação, foram utilizados camarões isentos de OTC e camarões adicionados de OTC in vitro. Foram estabelecidos: seletividade, tempo de retenção, linearidade (coeficiente de correlação), faixa de trabalho, recuperação relativa, limites de detecção e quantificação do método (LDM e LQM, respectivamente) e repetibilidade. Para o experimento in vivo, rações com 200, 400 e 500 μg g-1 de OTC foram administradas aos camarões durante 14 dias. Foi avaliada a concentração do resíduo desse antibiótico no músculo e na carapaça até 22 dias após a suspensão da droga. O coeficiente de correlação linear foi de 0,9997 para o extrato fortificado da matriz, na faixa de trabalho de 0,02 a 0,4 μg g-1; a recuperação foi de 106±17,1% e os LDM e LQM foram de 0,006 e 0,019 μg g-1, respectivamente. O tempo de residência da droga na carapaça dos animais (de 10 a 13 dias) foi maior em comparação ao tempo de residência no músculo (5 dias).
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