Composição química e energia metabolizável de ingredientes para aves

Pesquisa Agropecuária Brasileira

Paulo Antonio Rabenschlag De Brum²  Dirceu Luiz Zanotto¹  Gustavo JÚlio Mello Monteiro De Lima¹  Eduardo Spillari Viola¹ 

[1],Embrapa Centro Nacional de Pesquisa de Suínos e Aves Concórdia SC

关键词: nutrição;    nutrientes;    aminoácidos;    nutrition;    nutrients;    amino acids;   

DOI  :  10.1590/S0100-204X2000000500017

来源: SciELO

【 摘 要 】

O objetivo do trabalho foi determinar as composições químicas e energia metabolizável aparente corrigida pelo nitrogênio (EMAn) de 11 amostras de ingredientes para rações de aves, visando melhorar a qualidade das rações. A EMAn foi determinada em dois ensaios biológicos com pintos de corte dos 15 aos 23 dias de idade, em baterias metálicas, pelo método de coleta total de excretas. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com sete tratamentos no primeiro e seis no segundo ensaio, e oito repetições de dez aves (cinco machos e cinco fêmeas) cada. As rações-teste foram compostas de 60% de uma dieta-referência (DR) contendo 22% de PB e 3.100 kcal kg-1 de EM e 40% do ingrediente a ser estudado. O período experimental foi de quatro dias de adaptação e cinco de coleta de excretas. Os valores da composição química e de EMAn determinados neste estudo são, em grande parte, diferentes dos da literatura nacional e estrangeira. O conhecimento da composição química e da EMAn de ingredientes brasileiros possibilitam formular rações mais precisas.

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