Sistemas de produção de mandioca em treze municípios da Região Sudoeste da Bahia

Bragantia

Fábio Martins De Carvalho²  Anselmo Eloy Silveira Viana¹  Carlos Estevão Leite Cardoso¹  Sylvana Naomi Matsumoto¹  Izaltiene Rodrigues Gomes¹ 

[1] ,Universidade Federal de Lavras

关键词: Manihot esculenta Crantz;    produção;    práticas de manejo;    Manihot esculenta Crantz;    production;    management practices;   

DOI  :  10.1590/S0006-87052009000300017

来源: SciELO

【 摘 要 】

O objetivo deste trabalho foi o de avaliar as práticas culturais utilizadas no cultivo da mandioca em 13 municípios da Região Sudoeste da Bahia. Foram aplicados 848 questionários durante o primeiro semestre de 2005. A amostragem foi realizada por município, com coleta de informações sobre variedades utilizadas, origem do material de plantio, época de plantio, método de plantio e espaçamento, consorciação, manejo de plantas daninhas, ocorrência de pragas e doenças e época de colheita. Os dados foram submetidos à análise de frequência simples de ocorrência das alternativas apresentadas nos questionários, usando-se os programas SAEG 9.1 e Excel 2003. O sistema de produção foi caracterizado pela reduzida adoção de tecnologias agronômicas. A maioria dos produtores não usa técnicas como plantio em espaçamento apropriado e regular, predominando o cultivo de variedades tradicionais, colhidas geralmente com 18 a 24 meses após o plantio, feito em sistema de consórcio, predominando o uso do feijão e do milho.

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