| Emirates Journal of Food and Agriculture | |
| Quality assessment of Arabica and Robusta green and roasted coffees ? A rev | |
| José Cochicho Ramalho11 Natalina Cavaco Bicho11 Antó nio Eduardo Leitã o1.1 Fernando Cebola Lidon21 | |
| 关键词: Arabica coffee; Green coffee; Quality; Roasted coffee; Robusta coffee; | |
| DOI : 10.9755/ejfa.v25i12.17290 | |
| 学科分类：农业科学（综合） | |
| 来源: United Arab Emirates University, Faculty of Food and Agriculture | |
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