| Iranian Journal of Pharmaceutical Research | |
| Evaluation of Probiotic Survivability in Yogurt Exposed To Cold Chain Interruption | |
| Mohammadi, Reza1 Rouhi, Milad1 Homayouni Rad, Aziz1 Khosravi-Darani, Kianosh1 Mortazavian, Amir Mohamad1 Ferdousi, Rohollah1 | |
| 关键词: Bifidobacteria; Lactobacillus; Probiotic; Room temperature; Survival; Viability; | |
| DOI : | |
| 学科分类：社会科学、人文和艺术（综合） | |
| 来源: Shaheed Beheshti Medical University * School of Pharmacy | |
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