期刊论文详细信息
Mljekarstvo | |
Utjecaj raznih faktora na određivanje broja bakterija u mlijeku | |
Miljković, Višeslava2  Stojanović, Lazar1  | |
[1] Veterinarski fakultet, Beograd | |
关键词: mlijeko; bakterije; broj bakterija u mlijeku; | |
DOI : | |
学科分类:工程和技术(综合) | |
来源: Hrvatska Mljekarska Udruga | |
【 摘 要 】
Ispitivan je utjecaj raznih vanjskih faktora na određivanje broja bakterija u mlijeku. Ustanovljeno je da podloga predviđena domaćim propisima nije podesna za određivanje broja bakterija u mlijeku jer na njoj izrasta znatno manji...
【 授权许可】
Unknown
【 预 览 】
Files | Size | Format | View |
---|---|---|---|
RO201911300995662ZK.pdf | 547KB | download |