期刊论文详细信息
Mljekarstvo | |
Nova mljekara u Senju | |
Petričić, Antun1  | |
[1] Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, Zagreb | |
关键词: proizvodnja mlijeka; mljekara; mljekarstvo; | |
DOI : | |
学科分类:工程和技术(综合) | |
来源: Hrvatska Mljekarska Udruga | |
【 摘 要 】
Na cijelom području Hrv. Primorja, južno od Rijeke, pa sve do otoka Paga, mlijeko se dosta slabo troši najvećim dijelom kod kuće! ili se prerađuje u lokalne sireve (krčki i si.), a nešto se proda kao konzumno mlijeko na...
【 授权许可】
Unknown
【 预 览 】
Files | Size | Format | View |
---|---|---|---|
RO201911300902121ZK.pdf | 204KB | download |