期刊论文详细信息
Mljekarstvo | |
Modifikacija kravljeg mlijeka pri proizvodnji mliječne hrane za dojenčad | |
Tratnik, Ljubica1  | |
[1] Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Pierottijeva 6, 10000 Zagreb | |
关键词: kravlje mlijeko; modifikacija; mliječna hrana za dojenčad; | |
DOI : | |
学科分类:工程和技术(综合) | |
来源: Hrvatska Mljekarska Udruga | |
【 摘 要 】
Za proizvodnju mliječne hrane za dojenčad sastav kravljeg mlijeka može se modificirati, prema uzoru na sastav humanog (majčinog) mlijeka, kako bi se osigurao normalan rast, razvoj i zdravlje dojenčeta. Do osnovnih postavki u ovom...
【 授权许可】
Unknown
【 预 览 】
Files | Size | Format | View |
---|---|---|---|
RO201911300791575ZK.pdf | 2079KB | download |