Modifikacija kravljeg mlijeka pri proizvodnji mliječne hrane za dojenčad

Mljekarstvo

Tratnik, Ljubica¹ 

[1] Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Pierottijeva 6, 10000 Zagreb

关键词: kravlje mlijeko;    modifikacija;    mliječna hrana za dojenčad;   

DOI  :  

学科分类：工程和技术（综合）

来源: Hrvatska Mljekarska Udruga

【 摘 要 】

Za proizvodnju mliječne hrane za dojenčad sastav kravljeg mlijeka može se modificirati, prema uzoru na sastav humanog (majčinog) mlijeka, kako bi se osigurao normalan rast, razvoj i zdravlje dojenčeta. Do osnovnih postavki u ovom...

【 授权许可】

Unknown