Analiza ekonomske opravdanosti i kvalitete mlijeka kod slobodnog držanja krava - "case study"

Mljekarstvo

Janžekovič, Marjan²  Rozman, Črtomir¹ 

[1] University of Maribor, Faculty of Agri culture, Vrbanska 30, Maribor, Slovenia

关键词: slobodno držanje;    krave muzare;    kakvoća mlijeka;    koeficijent ekonomičnosti;   

DOI  :  

学科分类：工程和技术（综合）

来源: Hrvatska Mljekarska Udruga

【 摘 要 】

Cilj rada bila je usporedba između vezanog i slobodnog držanja krava. Koristeći “case study�? pristup analizirane su tehnološko ekonomske značajke oba sustava držanja krava. Za oba sustava razvijena je modelna kalkulacija...

【 授权许可】

Unknown