期刊论文详细信息
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental | |
Higroscopic behavior of aerial parts of monkey pepper (Piper aduncum L.) | |
Faria, Lênio J. G. de1  Silva, Carolina de L. O. C. e1  Costa, Cristiane M. L.1  | |
[1]UFPA, Belém, Brazil | |
关键词: water activity; desorption isotherms; isosteric heat; thermodynamicsIntroduçãoA espécie Piper aduncum L; | |
DOI : 10.1590/1807-1929/agriambi.v19n4p376-381 | |
学科分类:农业科学(综合) | |
来源: Universidade Federal de Campina Grande * Centro de Ciencias e Tecnologia | |
![]() |
【 摘 要 】
Desorption isotherms of mon【 授权许可】
Unknown
【 预 览 】
Files | Size | Format | View |
---|---|---|---|
RO201911300521376ZK.pdf | 1064KB | ![]() |