期刊论文详细信息
Mljekarstvo | |
Postupak pri otkupu i transportu mlijeka | |
Vila, Tomo1  | |
[1] Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, Zagreb | |
关键词: mlijeko; otkup; transport; | |
DOI : | |
学科分类:工程和技术(综合) | |
来源: Hrvatska Mljekarska Udruga | |
【 摘 要 】
U mljekarama s dobrom organizacijom rada osnovani su sirovinski odjeli, a uz ove "terenska savjetodavna služba", čija je dužnost da se brine o pravilnom otkupu, manipulaciji i transportu mlijeka od proizvođača do mljekare.
【 授权许可】
Unknown
【 预 览 】
Files | Size | Format | View |
---|---|---|---|
RO201911300447598ZK.pdf | 370KB | download |