期刊论文详细信息
Mljekarstvo | |
Homogenizirano mlijeko i njegova potrošnja u Sjevernoj Americi | |
Butraković, Đorđe1  | |
[1] Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, 10000 Zagreb | |
关键词: mljekarska industrija; mlijeko; sirovina; | |
DOI : | |
学科分类:工程和技术(综合) | |
来源: Hrvatska Mljekarska Udruga | |
【 摘 要 】
Momentalni boravak u USA pružio mi je priliku da se upoznam s problemima koji su prethodili uspješnoj prodaji homogeniziranog mlijeka u Sjevernoj Americi. Da bih pružio bolji uvid našim čitaocima, vratiću se malo unazad na sam...
【 授权许可】
Unknown
【 预 览 】
Files | Size | Format | View |
---|---|---|---|
RO201911300342836ZK.pdf | 411KB | download |