| Mljekarstvo | |
| Quality characteristics of milk from different processing conditions | |
| Sabljić, Božo1 Kralik, Gordana1 Petričević, Antun2 Škarica, Reza1 | |
| [1] Poljoprivredno-prehrambeno-tehnološki institut, Osijek | |
| 关键词: milk; quality characteristics; | |
| DOI : | |
| 学科分类：工程和技术（综合） | |
| 来源: Hrvatska Mljekarska Udruga | |
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