Osvrt na naše propise o mlijeku i mlječnim proizvodima

Mljekarstvo

Markeš, Matej¹ 

[1] Prehrambeno-tehnološki institut, Zagreb

关键词: mlijeko;    propisi;   

DOI  :  

学科分类：工程和技术（综合）

来源: Hrvatska Mljekarska Udruga

【 摘 要 】

U razmatranju naših zakonskih propisa zaslužuje pažnju ne samo ona tvar, koja je obuhvaćena zakonskim regulativama, nego i ona koja njima nije obuhvaćena.

【 授权许可】

Unknown